Digitalisierung Gastronomie

Digital | Einfach | Verstanden

Digitalisierungsexperte Markus Wessel

Digitalisierung Gastronomie - Unsere Mission:

Die Küchenherde hat sich darauf spezialisiert, Gastronom*innen, mit Hilfe von Digitalisierung Zeit und Geld zu sparen und automatisiert, passende Kandidat*innen zu gewinnen.

Deshalb die Küchenherde:

  • Fokus auf die speisengeprägte Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung
  • Mehr als 400 Anbieter von digitalen Lösungen speziell für das Gastgewerbe im Portfolio
  • Keine Provisionsvereinbarungen mit Herstellern - 100% unabhängige Beratung und Empfehlungen 
  • Seit 7 Jahren Gastronomie Digitalisierung in der Umsetzung 

Supporter der Küchenherde:

Referenzen: Zufriedene Kunden

Digitalisierung in der Gastronomie: Chancen für die Zukunft

Die Digitalisierung revolutioniert die Gastronomie. Es wird geschätzt, dass in Zukunft bis zu 80 % der Aufgaben in der Branche durch Technologien wie Künstliche Intelligenz (KI) und Robotik übernommen werden können. Doch anstatt diese Entwicklung als Bedrohung zu sehen, sollten wir die Kontrolle übernehmen und diese Tools effektiv nutzen, um Prozesse zu optimieren und Ressourcen besser zu verwalten.

Digitale Lösungen in der Gastronomie können Einsparungen ermöglichen, die weit über bloße Umsatzsteigerungen hinausgehen. Ob es um die Automatisierung von Bestellprozessen, effizientere Lagerhaltung oder den Einsatz von Robotern in der Küche geht – die Potenziale sind riesig. Langfristig spart dies Kosten, steigert die Effizienz und verbessert das Gästeerlebnis.

Dabei sollte jedoch klar sein, dass Digitalisierung eine Investition bedeutet. Von Lizenzen über Schulungen bis hin zu neuen Hardwareanforderungen – die Umsetzung erfordert Planung und Ressourcen. Doch wer den Input mit dem Output vergleicht, wird erkennen, dass diese Investition sich auszahlt.

Nutze die Chancen der Digitalisierung und geh mit der Zeit, statt abgehängt zu werden!

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