TÜV-zertifiziert · Online
Kompetenz, die du nachweisen kannst.
Digital Professional in der Gastronomie mit TÜV Rheinland geprüfter Qualifikation.
PersCert TÜV Rheinland10 Module10 WochenStart 07.09.2026
Unternehmen, die die Ausbildung kennen
- WISAG
- Delegate
- Sander
- STN
- Base Coffee
- Food Quisit
- Trinkkontor
Warum die Ausbildung.
Markus holt dich ab. Was Digital Professional ist — und für wen sie sich lohnt.
10 Wochen. Ein Nachweis.
E-Learning, Live-Calls und Coaching — Abschluss mit PersCert TÜV Rheinland.
01
Anmeldung
Platz in der nächsten Kohorte.
02
E-Learning
Flexibel und mobil, mit Mini-Challenges.
03
Begleitung
Live-Calls und persönliches Coaching.
04
Abschluss
Prüfung online ablegen.
05
Zertifikat
TÜV-Rheinland-Nachweis im Lebenslauf.
Nächster Start 07.09.2026. Kleine Gruppe, persönliche Betreuung.
Platz anfragenWas du lernst.
Zehn Module. Von der Kasse bis zur KI — alles, was im Betrieb zählt.
01
Grundlagen
Digitalisierung und KI verstehen: Begriffe, Nutzen und Praxisbeispiele aus dem Betrieb.
- Digitalisierung und KI verstehen: Begriffe, Nutzen und Praxisbeispiele
- Daten als Entscheidungsbasis nutzen
- Schnittstellen effizient einsetzen, zum Beispiel Kasse und Warenwirtschaft
- Einführung in datenbasierte Betriebssteuerung
Danach entscheidest du im Betrieb — ob sich ein Tool lohnt, welches passt, wie das Team mitkommt.
Unsicher, ob das passt? Platz anfragen.
Platz anfragenVertrauen, das überzeugt.
Stimmen aus der Ausbildung — und Häuser, in denen Markus steht.
Tolle Weiterbildung, gute Inhalte und praxisrelevante Themen. Jederzeit wieder, eine absolute Empfehlung für Menschen aus der Gastronomie.
Mario Weisbecker
Digital Professional in der Gastronomie
Echte Expertise und bestens in der Branche vernetzt. Super aufgebaut, TÜV-zertifiziert und parallel zum Job absolvierbar. Den Kurs kann ich wirklich nur empfehlen.
Jan Eidemueller
Digital Professional in der Gastronomie
Besonders interessant waren die Praxisbeispiele, die die Lerninhalte verdeutlicht haben. Toll, dass man den Kurs durch E-Learning absolvieren kann und auch die TÜV-Prüfung online ablegt.
Katharina Schmid
Digital Professional · Prüfung online
Markus führt so konsequent und praxisnah an KIs wie ChatGPT und Claude heran, dass sich der Alltag plötzlich entspannter anfühlt. Ich gehe als überzeugter Digital Professional raus.
Martin Huebner
Gastronom · Digital Professional
Ich habe einen sehr guten Überblick über die digitalen Möglichkeiten in der Gastro erhalten und direkt umgesetzt: Reservierungstool und digitale Dienstplanung inkl. Zeiterfassung. Markus ist als Ansprechpartner immer erreichbar.
Sarah Stiller
Inhaberin, Schauwald Bar, Leipzig
Für Gastronomen, die sich digital weiterentwickeln wollen, sehr zu empfehlen. Markus schafft den Spagat zwischen Wissen vermitteln und gelassener Atmosphäre. Zeitlich gut neben dem Beruf zu meistern.
Stefan Brändle
Gastronom · Digital Professional
Tolle Weiterbildung, gute Inhalte und praxisrelevante Themen. Jederzeit wieder, eine absolute Empfehlung für Menschen aus der Gastronomie.
Mario Weisbecker
Digital Professional in der Gastronomie
Echte Expertise und bestens in der Branche vernetzt. Super aufgebaut, TÜV-zertifiziert und parallel zum Job absolvierbar. Den Kurs kann ich wirklich nur empfehlen.
Jan Eidemueller
Digital Professional in der Gastronomie
Besonders interessant waren die Praxisbeispiele, die die Lerninhalte verdeutlicht haben. Toll, dass man den Kurs durch E-Learning absolvieren kann und auch die TÜV-Prüfung online ablegt.
Katharina Schmid
Digital Professional · Prüfung online
Markus führt so konsequent und praxisnah an KIs wie ChatGPT und Claude heran, dass sich der Alltag plötzlich entspannter anfühlt. Ich gehe als überzeugter Digital Professional raus.
Martin Huebner
Gastronom · Digital Professional
Ich habe einen sehr guten Überblick über die digitalen Möglichkeiten in der Gastro erhalten und direkt umgesetzt: Reservierungstool und digitale Dienstplanung inkl. Zeiterfassung. Markus ist als Ansprechpartner immer erreichbar.
Sarah Stiller
Inhaberin, Schauwald Bar, Leipzig
Für Gastronomen, die sich digital weiterentwickeln wollen, sehr zu empfehlen. Markus schafft den Spagat zwischen Wissen vermitteln und gelassener Atmosphäre. Zeitlich gut neben dem Beruf zu meistern.
Stefan Brändle
Gastronom · Digital Professional
Ich kann den Kurs Digital Professional in der Gastronomie zu 1000% empfehlen. Markus schafft es wirklich jeden Digital-Dulli auszubilden, mitzunehmen und den Spaß an Digitalisierung zu vermitteln. Genau der Input, den ich für meinen Gastro-Betrieb brauchte.
Caroline Kalde
Digital Professional in der Gastronomie
Schon ab der ersten Stunde war klar: Das wird richtig stark. Es bleibt nicht bei Theorie — man nimmt sofort etwas mit, das echten Impact hat. Für mich der beste Kurs, den ich je gemacht habe.
Björn Neumann
Software-Zulieferer
Habe die TÜV-Ausbildung zum Digital Professional über die Küchenherde absolviert. Starkes, fundiertes Stück. Wer in der Gastronomie arbeitet und digital aufholen will, ist hier bestens aufgehoben.
Christian Funk
Digital Professional in der Gastronomie
Alles in Allem eine fundierte Ausbildung rund um sinnvolle Digitalisierung im Unternehmen und wohin die Reise der KI geht. Vielen Dank an Markus.
Peter Grünhäuser
Digital Professional in der Gastronomie
Eine super Mischung aus App-basiertem E-Learning, praxisnahen Übungsaufgaben, Best-Practice-Beispielen und interaktiven Live-Calls. Dank des selbstständigen Lernens gut neben dem Job machbar.
Tamara Thieleking
Digital Professional in der Gastronomie
Ich konnte von Woche zu Woche meinen Fortschritt in der Digitalisierung und in KI beobachten und meine neuen Erkenntnisse anwenden. Markus hat mich komplett abgeholt und mir neue Wege in meiner Arbeitsweise eröffnet.
Simone Kopka
Digital Professional in der Gastronomie
Ich kann den Kurs Digital Professional in der Gastronomie zu 1000% empfehlen. Markus schafft es wirklich jeden Digital-Dulli auszubilden, mitzunehmen und den Spaß an Digitalisierung zu vermitteln. Genau der Input, den ich für meinen Gastro-Betrieb brauchte.
Caroline Kalde
Digital Professional in der Gastronomie
Schon ab der ersten Stunde war klar: Das wird richtig stark. Es bleibt nicht bei Theorie — man nimmt sofort etwas mit, das echten Impact hat. Für mich der beste Kurs, den ich je gemacht habe.
Björn Neumann
Software-Zulieferer
Habe die TÜV-Ausbildung zum Digital Professional über die Küchenherde absolviert. Starkes, fundiertes Stück. Wer in der Gastronomie arbeitet und digital aufholen will, ist hier bestens aufgehoben.
Christian Funk
Digital Professional in der Gastronomie
Alles in Allem eine fundierte Ausbildung rund um sinnvolle Digitalisierung im Unternehmen und wohin die Reise der KI geht. Vielen Dank an Markus.
Peter Grünhäuser
Digital Professional in der Gastronomie
Eine super Mischung aus App-basiertem E-Learning, praxisnahen Übungsaufgaben, Best-Practice-Beispielen und interaktiven Live-Calls. Dank des selbstständigen Lernens gut neben dem Job machbar.
Tamara Thieleking
Digital Professional in der Gastronomie
Ich konnte von Woche zu Woche meinen Fortschritt in der Digitalisierung und in KI beobachten und meine neuen Erkenntnisse anwenden. Markus hat mich komplett abgeholt und mir neue Wege in meiner Arbeitsweise eröffnet.
Simone Kopka
Digital Professional in der Gastronomie
Gründer · Küchenherde
Markus Wessel
Über Markus
Von der Küche in die KI-Welt.
Markus kennt den Druck in Service und Küche aus eigener Erfahrung — und zeigt, wie KI Menschen entlastet statt ersetzt. Kein Tech-Hype, sondern Orientierung aus der Praxis.
Als Speaker, Podcaster und Ausbilder begleitet er Betriebe im DACH-Raum auf dem Weg zur digitalen Souveränität.
Mehr über MarkusPlatz anfragen.
Name und E-Mail reichen. Wir klären den Platz persönlich — auch für Teams.
Start 07.09.2026 · PersCert TÜV Rheinland
2.490 €
einmalig · 10 Wochen · ca. 4 Std./Woche
Digital Professional in der Gastronomie
- PersCert TÜV Rheinland, drei Jahre gültig, prüfbar über Certipedia
- 10 Module in 10 Wochen, ca. 4 Stunden pro Woche
- E-Learning plus Live-Calls und 1:1-Coaching
- Kleine Gruppe, persönliche Betreuung statt Massenkurse
- Mini-Challenges und praxisnahe Übungen
- Listen: 500+ Digital-Tools, KI-Tools und Robotics
- Custom-GPTs und eigene KI-Assistenten für den Betrieb
Fragen vor der Anmeldung.
Nächster Start 07.09.2026. Eine Frage offen? Schreib uns über das Formular — das reicht als Erstgespräch.
Die Ausbildung Digital Professional in der Gastronomie mit TÜV Rheinland geprüfter Qualifikation. In 10 Wochen und 10 Modulen verbindet sie Digitalisierung, Tools und KI mit der Praxis im Betrieb — nicht mit generischer Tech-Theorie.
Nächster Start 07.09.2026 · PersCert TÜV