Gastronomie Beratung
mit Digitalisierung & KI Zeit und Geld sparen | Mitarbeiter finden und gewinnen
Digitalisierungsexperte Markus Wessel
Unsere Mission:
Die Küchenherde hat sich darauf spezialisiert, Gastronom*innen, mit Hilfe von Digitalisierung Zeit und Geld zu sparen und automatisiert, passende Kandidat*innen zu gewinnen.
Deshalb die Küchenherde:
Supporter der Küchenherde:
Mein Name ist Markus Wessel, ich bin Podcaster und Digitalisierungsberater für Gastgeber*innen - vielleicht kennst du mich schon aus...
Danke für euer Vertrauen
CHEFSCULINAR
Markus hat mit uns mit viel Knowhow bei einer Konzeptentwicklung unterstützt. Seine Aufgabe im Projektteam war die notwendigen digitalen Systeme mit effizienten Ablauf-Prozessen zu verknüpfen sowie die einzelnen Systeme miteinander zu vernetzen wie z.B. die Planung von Einkauf und Mitarbeitereinsatz und die BWA in Echtzeit. Wir danken Markus für seinen Part in diesem spannenden Projekt und empfehlen seine Leistung gerne weiter.
PIERRE NIERHAUS
Pierre Nierhaus, Trendexperte und Keynote-Speaker der Branche, vertraut in die Fähigkeiten als digitaler Experte von Markus Wessel. Im gemeinsamen Workshop
„Hospitality nach (mit) der Krise“ in Frankfurt a.M. konnten die ersten Teilnehmer von den Inhalten profitieren und der vierte Workshop ist schon in Planung.
SCHINDLERHOF
Markus war bei uns im Schindlerhof und hat mit uns das Thema Social-Media, individuell auf den Schindlerhof zugeschnitten, erarbeitet. Wir haben viele Tools kennengelernt, die uns inhaltlich und grafisch unterstützen, das ganze Thema schneller abzuwickeln. Danke lieber Markus für die tolle Vorbereitung und Durchführung.
HOPFEN & SALZ
Wir sind ein Unternehmen mit mehreren Betrieben aus Gastronomie und Handel mit einer zentralen Verwaltung. Markus hat mit uns zusammen einen digitalen Fahrplan entwickelt, wie wir zum einen, unsere digitalen Lösungen reduzieren, um weniger unterschiedliche Lösung in der Breite zu nutzen, sondern eher weniger, aber dafür zusammenhängende Tools in der Tiefe zu nutzen. Markus sendet uns regelmäßig Infos zu neuen und innovativen Lösungen, die für unser Unternehmen in Frage kommen könnten. Danke Markus für die tolle Zusammenarbeit.
Cafe Goldjunge
Markus hat für mein Führungskräfte-Team vom Goldjungen einen Tagesworkshop zum Thema emotionale und authentische digitale Kommunikation gehalten. Anschließend konnten wir unsere gesamte Kommunikation im Netz gezielter darstellen und haben sogar einige Kandidaten über unser Social-Media gewinnen können.
