Küchenherde

Digitalisierungs-Beratung

für Gastgeber*innen

Das richtige Tool recherchieren !

Richtig und nachhaltig umsetzen!

Zeit & Geld sparen!

Markus Wessel
Gut-Gastro
Logo Cooking&Catering Inside
Green Chefs Logo
Guerilla-Chefs
nrw-startups

DREI Wege mit mir zusammen zu arbeiten:

Tool-Recherche

Du nennst mir deine Anforderungen und ich recherchiere für dich die best passendste Lösung für dich und deinen Betrieb.

Digitalisierungs-Online-Kurs

Digitalisierung lernen, anwenden und in die Umsetzung gehen. Entweder selbst oder delegiert an das eigene Team. Im eigenen Tempo, zeitunabhängig und bei Bedarf auch mit meiner Unterstützung.

Digitalisierungs-Beratung und Umsetzung

Ich begleite dich vom ersten Schritt bis zur Umsetzung und natürlich auch darüber hinaus wenn du magst. Online und/oder offline.  Wir entwickeln eine Digitalisierungs-Strategie und einen digitalen Fahrplan für deinen Betrieb.

1


Der Küchenherde® Podcast

Der Küchenherde-Podcast ist ein Podcast für jeden, dessen Herz für das Gastgewerbe schlägt. In diesem Podcast bekommst du Impulse zum Umsetzen, innovative Ideen zum Weiterdenken und spannende Interviews mit Menschen aus unserer Branche.
In diesem Podcast geht es um folgende Themen:

  • Moderne Mitarbeiterführung – Situatives Führen & Co.
  • Wie setze ich Digitalisierung in meinem Betrieb um und welche Tools sollte ich nutzen?
  • Wie entwickelt sich die Zukunft in unserer Branche und wie können wir uns darauf einstellen?
  • Was ist New Work und wie funktioniert das in der Praxis?
  • Die jungen Generationen im Gastgewerbe – Wie führe und begeistere ich die jungen Leute?

dIE BISHER meist gehörte Folge:

Gastronomie Podcast

reinhören über 

Apple iTunes

Spotify

Google-Podcast

Homepage

In spannenden Interviews mit bekannten Persönlichkeiten unserer Branche, darunter z.B. Jean-Georges Ploner, Jan Hartwig, Pierre Nierhaus, Julius Wagner, Heiko Antoniewicz, Hans-Jürgen Hartauer, Ralf Bos, Björn Freitag oder Sven Elverfeld, sprechen wir über Themen die uns bewegen und unterschiedliche Sichtweisen um über den Tellerrand hinaus zu schauen.

Es werden digitale Lösungen vorgestellt, um aufzuzeigen welche Möglichkeiten wir haben, um Zeit und Geld zu sparen.

2


Gastrotools24.de 

die Online-Messe für digitale Lösungen

Du suchst eine Software, um effizienter zu werden? Du suchst digitale Lösungen, die zu dir passen? Grundsätzlich rechnet sich jede digitale Lösung. Du musst nur die für dich passende finden. In der Regel hast du deine Investition nach kurzer Zeit refinanziert. Wenn du dir eine der folgenden Fragen stellst, dann lohnt sich ein Besuch auf der Online-Messe Gastrotools24.de:

  • Du suchst eine Software, weil du Zeit und Geld sparen möchtest?
  • Du möchtest deine Prozesse mit einer digitalen Lösung effizienter gestalten?
  • Du weißt nicht welche Software am besten zu deinem Betrieb passt?
  • Du möchtest die angebote auf dem Markt möglichst schnell vergleichen können?
  • Du möchtest die nötigen Informationen kurz, knapp und auf den Punkt?
Gastrotools

Gastrotools

Informiere dich neutral und unabhängig über digitale Helfer zu folgenden Themen:

Kasse

Marketing

Waren-management

Buchhaltung

Job-Portale

weiterbildung

Social-Media

Reservierung

Personal

HACCP

>