Heute habe ich Jutta Kirberg von Kirberg Catering zu Gast und wir sprechen über kulinarisches Geschichten erzählen. Jeder von euch, und da bin ich mir ganz sicher, spitzt
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- Tag: Caterer des Jahres
| Culinary Storytelling – Geschichten verkaufen – Interview mit Jutta Kirberg
0.75x 1x 1.25x 1.5x 2x 0:0031:34 | Culinary Storytelling – Geschichten verkaufen – Interview mit Jutta Kirberg Apple PodcastsGoogle PodcastsPlayer EmbedTeilen eine Bewertung hinterlassenListen in a New WindowDownloadSoundCloudStitcherAbonniere
| HORECA nach (mit) der Krise – Interview mit Pierre Nierhaus
In dieser ersten Küchenherde-Vidcast-Folge gibt es nicht nur etwas auf die Ohren, sondern auch etwas zu sehen. Mein Interviewgast Pierre Nierhaus und ich sprechen per Bild und Ton
| HORECA nach (mit) der Krise – Interview mit Pierre Nierhaus
0.75x 1x 1.25x 1.5x 2x 0:0033:10 | HORECA nach (mit) der Krise – Interview mit Pierre Nierhaus Apple PodcastsGoogle PodcastsPlayer EmbedTeilen eine Bewertung hinterlassenListen in a New WindowDownloadSoundCloudStitcherAbonniere
| Doing Green – Nachhaltigkeit in der Umsetzung – Interview mit Floris Vlasman
Was kann ich in meinem Betrieb überhaupt tun, um Nachhaltigkeit umzusetzen und vor allem, wie? In der heutigen Folge spreche ich mit meinem Interview-Gast, Floris Vlasman, darüber wie