Brauchen wir 2030 überhaupt noch klassische Kassensysteme – oder wird das Smartphone deiner Gäste zur neuen Kasse? Genau darüber spreche ich mit Markus Bernhart, Gründer von ready2order. Er zeigt, warum viele Betriebe heute nur 10 % ihrer Kasse nutzen, obwohl sie oft fünfstellige Beträge investiert haben. Wir reden über Hardware-Zyklen von drei bis fünf Jahren, warum moderne Anbieter Hardware teilweise unter Einkaufspreis abgeben und wieso Software, Schnittstellen und Updates heute entscheidender sind als Geräte. Markus erklärt, wie Cloud-Kassen Prozesse verschlanken, Steuersatzänderungen automatisiert abbilden und warum Kartenzahlung messbar zu mehr Umsatz führt. Außerdem werfen wir einen realistischen Blick in die Zukunft: Self-Ordering, Hybrid-Modelle und warum Menschlichkeit trotzdem der wichtigste Erfolgsfaktor bleibt.
Hier findest du die Links zur Folge:
In dieser Folge erfährst du:
- warum viele Gastronomen nur einen Bruchteil ihrer Kassenfunktionen nutzen
- wieso moderne Kassensysteme eher Software-Plattformen als Geräte sind
- wie Hardware-Zyklen von 3–5 Jahren Investitionsrisiken senken
- warum Kartenzahlung heute messbar mehr Umsatz bringt
- wie Self-Ordering und Smartphone-Payment realistisch Einzug halten
- weshalb Digitalisierung nur dann funktioniert, wenn der Mensch im Fokus bleibt
Über meinen Gast:
Markus Bernhart ist Gründer und Geschäftsführer von ready2order. Mit juristischem Background und betriebswirtschaftlichem Studium verbindet er Technik, Regulierung und echte Gastro-Praxis – und begleitet Betriebe seit über zehn Jahren bei der Digitalisierung ihrer Prozesse.
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