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Einfach reinhören. Keine Anmeldung.
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Über 240 Folgen. Einfach anhören, ohne Anmeldung.
81 geprüfte Tools
Speziell für die Hospitality.
Wissen & Blog
Praxis aus der Gastgeberbranche.
Launch Februar 2027
Dein Team wird KI fit.
Ohne dass der Betrieb stillsteht. Vier Bausteine, ein Zugang — alles auf die Hospitality zugeschnitten.
50 Plätze · 590 € statt 800 € · 2027 Start
kuechenherde.com/member
Einsteiger Digital-Kursder Kurs
KI-Sprechstundelive
CommunityAustausch
Umsetzungs-Workshopsklick für klick
Ein Ort für das KI-Wissen in der Hospitality.
In der ganzen Branche spricht man über KI, nur keiner hat Zeit. Vier Bausteine, ein Zugang — auf die Hospitality zugeschnitten.
Früher dabei. Günstiger dabei. 590 € statt 800 € für zwölf Monate. 50 Plätze.
Das bekommst du in der Mitgliedschaft.
Community mit Menschen aus der Hospitality. Einen Einsteiger Digital-Kurs. Monatliche Umsetzungsworkshops mit Markus. Die KI-Sprechstunde live. Checklisten und Vorlagen für Küche und Büro.
KücheHotelF&BTeamBarCafé
Founding Member
Leute aus der Hospitality
Leute mit denselben Herausforderungen.
Einsteiger Digital-KursWird ergänzt
Zuerst Orientierung
Was KI im Betrieb heißt
Neu
Schicht und Waren
Founding Member
Einsteiger Digital-Kurs
Für alle, die bei null anfangen. In der Mitgliedschaft enthalten.
12 Systeme · 12 Monate01 / 12
01Jan
02Feb
03Mär
04Apr
05Mai
06Jun
07Jul
08Aug
09Sep
10Okt
11Nov
12Dez
Founding Member
Umsetzungsworkshops
Einmal im Monat zwei Stunden. Klick für Klick.
Live mit Markus
ToolsWas schon läuft
FälleAus dem Haus
FragenLive mit Markus
BetriebKeine Folie
Founding Member
KI-Sprechstunde
Zweimal im Monat live.
Checklisten und Vorlagen
Schicht
Waren
Folge
Content Hub
Checklisten und Vorlagen
Checklisten und Vorlagen für Küche und Büro.
Diese Unternehmen setzen auf Küchenherde
- Bundesbank
- Deutsches Studierendenwerk
- Internorga
- Transgourmet
- Paulaner
- Hupfer
- dfv
- Management Forum Starnberg
- Leaders Club
- Bundesverband Bowling
- VKK
- Schindlerhof
- Lusini Digital
- WISAG
- Delegate
- Sander
- STN
- Base Coffee
- Food Quisit
- Trinkkontor
So sicherst du dir den Platz.
Jetzt Founding Member werden. Loslegen im Februar. Die zwölf Monate starten erst dann.
01
Platz sichern
590 € statt 800 €, zzgl. MwSt. Es gibt 50 Plätze.
02
Freischaltung im Februar
Loslegen tust du im Februar 2027. Die zwölf Monate zählen erst ab Launch.
03
Im Betrieb umsetzen
Klick für Klick, bis es im Betrieb läuft.
50 Plätze
Founding Member
590 €
800 €für zwölf Monate, zzgl. MwSt. Start im Februar 2027.
- Einsteiger Digital-Kurs
- KI-Sprechstunde
- Umsetzungsworkshop, einmal im Monat, zwei Stunden
- Content Hub inkl. Downloads
- Kostenlos obendrauf: der Kurs zum EU AI Act — inkl. App, mit der du die Tools prüfst, die schon im Einsatz sind
- Immer als Erste dran. Neue Produkte zuerst, mit Vorkaufsrecht und dauerhaft besseren Konditionen.
Was du bekommst.
In der ganzen Branche spricht man über KI, nur keiner hat Zeit sich damit zu beschäftigen. Genau dafür ist KI-Plattform da — die Abkürzung für dich und dein Business.
Level 1
Level 2Account zur KI-Plattform
Kein Abo. Für den Start, sobald wir öffnen.
Alles aus dem Content Hub
Podcast, Tools und Wissen von der Webseite.
Transkripte und Suche
Jede Folge durchsuchbar. Plus PDF für die Schicht — sobald wir öffnen.
Checklisten und Vorlagen
Für Küche und Büro. Im kostenlosen Account, nicht im Abo.
Offene Tutorials
Testen von verschiedenen Kursen.
Kurs
Sprechstunde
Workshop
Hub offen
Zugang zur kompletten KI-Plattform
Founding Member: Kurs, Sprechstunde, Workshop und der ganze Hub.
Alles aus dem Account
Content Hub, Transkripte, Vorlagen und Tutorials.
Einsteiger Digital-Kurs
Mehrere Module. Von null bis zum ersten Workflow. In deinem Tempo. Gehört dazu.
KI-Sprechstunde
Austausch, Fragen stellen und Toolvorstellungen.
Umsetzungsworkshops
Einmal im Monat zwei Stunden. Klick für Klick, bis es läuft.
Austausch in der Hospitality
Leute mit denselben Herausforderungen.
Die Inhalte der Umsetzungsworkshops.
Sechs Systeme, die ihr zusammen aufsetzt. Mit euren Daten und euren Abläufen, bis es im Betrieb läuft.
Lokal
- Modell
- Daten
- Schnittstelle
Im Betrieb
Das lokale KI-Setup
Gästedaten bleiben im Betrieb, statt in der Cloud.
- Rezepte
- Service
- Lieferanten
- Büro
Bleibt im Haus
Das Second Brain
Das Betriebswissen bleibt gespeichert, auch wenn der Küchenchef kündigt.
Live aus dem Betrieb
Umsatz heute4.280 €
Wareneinsatz31 %
Personal1.140 €
Ohne Excel
Das Dashboard
Umsatz, Kosten und Kennzahlen live, ohne Excel.
Neue am Herd
- Anrichten, wie bei uns
- Allergene am Pass nennen
- Kasse zum Feierabend
Eure Abläufe
Der digitale Einarbeiter
Neue Mitarbeiter lernen eure eigenen Abläufe.
- Portal
- Karte
Kein Textbaustein
Der Bewertungs-Antworter
Antworten auf Gästebewertungen, ohne nach Textbaustein zu klingen.
- AufnahmeService, Samstag
- Schnitt0:18 Reel
- Postvon allein
Schnitt und Post
Der KI-Social-Media-Manager
Videos werden automatisch geschnitten und gepostet.
Was du wissen willst.
Die kurzen Antworten zu Launch, Preis und Plätzen.
Februar 2027. Die zwölf Monate starten erst dann. Bis dahin ist der Platz gesichert.
Gründer · Küchenherde
Markus Wessel
Markus Wessel ist gelernter Koch.
Als Bereichsleiter Deutschland hat er 65 Betriebe geführt und 1000 Mitarbeiter verantwortet. Die KI-Plattform macht deine Mitarbeitenden im Haus selbständig — neben dem Job, auf jedem Endgerät. Das Wissen bleibt im Betrieb.
Über Markus