Die Internorga 2026 steht vor der Tür – und ich habe dir spannende Lösungen für deinen Besuch auf der Internorga rausgesucht. Mit im Interview waren: Martin Craul (DeDeNet), Armin Roosen (Rechnungswächter), Hendrik Susemihl (Goodbytz), Philipp Streich (nesto), Maximilian Voß (Trustdino), Amir Pourirani (Protabo) und Torsten von Borstel (Green Guides). Es geht um 90 % genaue KI-Dienstplanung, bis zu 3.000 Essen täglich aus der Roboterküche, 80–87 % Energieersparnis durch neue Frittiertechnik und smarte Rechnungsprüfung vor der Zahlung. Außerdem geht es im Podcast um: Foodnotify, Transgourmet, HGK, Qnips, Pentacode, Zeen Tech und Robozän. Und wenn wir uns in Hamburg über den Weg laufen – lass uns einen Kaffee trinken und über die Zukunft unserer wunderbaren Branche sprechen. Wir wünschen euch viel Spaß auf der Internorga.

Hier findest du alle Links zur Folge:

In dieser Folge erfährst du:

  • Welche Lösungen du dir auf der Internorga 2026 konkret anschauen solltest
  • Wie KI-Dienstplanung mit bis zu 90 % Prognosegenauigkeit funktioniert (nesto & Pentacode)
  • Wie Goodbytz bis zu 3.000 Essen täglich automatisiert produziert
  • Wie Rechnungswächter Preise vor Zahlung prüft – bevor Geld verloren geht
  • Wie Protabo Arbeitsschutz, HACCP und eLearning digital bündelt
  • Wie Green Guides mit KI-Kamera Abfälle messen und CO₂ reduzieren

Über meine Gäste:

Mit im Interview sind sieben echte Macher der Branche: Martin Craul (DeDeNet), Armin Roosen (Rechnungswächter), Hendrik Susemihl (Goodbytz), Philipp Streich (nesto), Maximilian Voß (Trustdino), Amir Pourirani (Protabo) und Torsten von Borstel (Green Guides). Sie zeigen praxisnah, wie Digitalisierung, KI und Robotics heute schon wirtschaftlich funktionieren.

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