Heute mal ohne Gast. In dieser Solo-Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen von sechs Jahren Küchenherde Podcast. 239 Folgen, 170 Gäste, 275.000 Hörer, und kein Masterplan dahinter. Ich erzähle ehrlich, was mir der Podcast gegeben hat, was schiefgelaufen ist, und meine peinlichsten Fails. Dann wird es grundsätzlich: über Geber, Nehmer und Tauscher, und warum du deine Energie schützen musst. Im zweiten Teil geht es um KI und Gesellschaft. Warum das größte Risiko nicht Skynet ist, sondern Verblödung, was KI mit unseren Kindern macht und wie sich unsere Fähigkeiten verändern. Zum Schluss ein Ausblick auf mein neues Projekt für 2027 und ein Wunsch an dich. Es ist das Finale der zweiten Staffel. Danach geht der Podcast in die Sommerpause.
Links zur Folge:
- Sponsor Protabo, digitales Gesundheitszeugnis und Infektionsschutzbelehrung, behördlich anerkannt: protabo.de
- Digital Professional in der Gastronomie, nächste Runde ab 07.09.2026: zur Ausbildung
- Die erwähnte Folge mit Sarah Stiller-Münch über die Ausbildung: zur Folge
In dieser Folge erfährst du:
- Wann Markus nach den ersten 20 Folgen ernsthaft gezweifelt hat, ob sich der Podcast noch lohnt
- Wie du Geber, Nehmer und Tauscher unterscheidest, auch in deinem eigenen Betrieb
- Die größten Fails aus sieben Jahren Podcasting: vom Ansteckmikro bis zum vergessenen Aufnahmeknopf
- Warum 6 bis 8 Stunden Arbeit in einer einzigen Folge stecken und was das mit Wertschätzung zu tun hat
- Was künstliche Intelligenz mit unserer Gesellschaft und mit unseren Kindern macht
- Was 2026 kommt: eine eigene KI-Plattform für die Hospitality
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