Die optimale Warenmenge zu planen, zu bestellen und bereitzustellen ist eine der größten Herausforderungen im Alltag vieler Gastro-Unternehmen. In der Regel werden Faktoren wie Produkt, Preis, Werbung und Saison von den gängigen Forecasting-Modellen berücksichtigt. Dagegen vernachlässigt wird häufig das Wetter, das jedoch einen entscheidenden Einfluss auf unser Konsumverhalten hat. Mit der wetterbasierten Absatzplanung können nicht nur einzelne Bestellprozesse optimiert, sondern auch die komplette Verkaufs- und Personalplanung auf ein höheres Level gebracht werden.
Mit Wetterdaten von wetter.com die individuelle Absatzplanung prognostizieren und Fehlkalkulationen vermeiden. Das Tool ist flexibel einsetzbar und kann auch in jedes bestehende Prognosesystem integriert werden.
Zu unseren Kunden zählen u.a.: Burger King Simply Delivery Diverse Bäckereiketten
Kostenpflichtig
nach Kunden-Anforderung
Der Deckungsbeitragsrechner bietet eine schnelle und kostenlose Möglichkeit, die Gerichte der Speisekarte zu kalkulieren oder zu analysieren. Der Nutzer wird beginnend mit dem Eintragen der Fixkosten durch den Prozess durchgeführt und erhält am Ende eine grafische Auswertung der einzelnen Speisen und Getränke. Durch Hilfsberechnungen, Erklärungen und eingebauten Algorithmen fällt es leicht, schnell eine Speise- und Getränkekarte zu berechnen. Auch ohne große Vorkenntnisse.
Küche · Kostenlos
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Rezeptrechner ist eine webbasierte Software für Gastronomie-Betriebe, Gemeinschaftsverpflegung, Manufakturen und Konditoreien. Sie hilft dabei, Zeit zu sparen bei der Rezeptverwaltung, Kalkulation und Kennzeichnung – sowohl für verpackte als auch für lose Ware. Der Fokus liegt auf Betrieben, die eine schlanke, unkomplizierte Lösung mit moderner Oberfläche suchen – ohne den Overhead großer Systeme. Die Software ist browserbasiert und kann von überall aufgerufen werden – ob in der Küche, im Büro oder unterwegs. Einige Funktionen können kostenlos ausprobiert werden – einfach registrieren unter rezeptrechner.de/registrieren. Die Lizenz ist als Jahreslizenz erhältlich und verlängert sich automatisch nach 365 Tagen. Es gibt verschiedene Pakete, die sich nach Funktionsumfang und Nutzeranzahl unterscheiden. Die Buchung erfolgt direkt online unter dem Button "Hersteller kontaktieren"
Küche · Freemium
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Viele Betriebe kämpfen damit, Arbeitsschutz und HACPP zuverlässig umzusetzen. Checklisten, Schulungen und Nachweise kosten Zeit, oft fehlen Struktur und in Filialbetrieben Transparenz. Protabo bündelt die Lösung in drei Bausteinen: Software mit digitalen Arbeitsschutz- und HACCP-Checklisten, E-Learning und Vorlagen in über 20 Sprachen inklusive digitalem Gesundheitspass; Hardware mit Sensoren für die Kühlkette sowie Feuerlöschern und Erste-Hilfe-Kästen samt Austauschservice; Service mit Betriebsärzten, Sicherheitsingenieuren und bundesweiten Wartungsteams mit BGN-Einsparpotenzial. So entsteht ein klarer Rahmen, der gesetzliche Anforderungen sicher erfüllt und den Alltag verlässlich und smart organisiert.
Küche · Freemium
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