| Kulinarische Lebensmittelrettung in 5 Gängen

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| Kulinarische Lebensmittelrettung in 5 Gängen

In dieser Folge wird es wieder einmal so richtig nachhaltig. Bernd Gröning, Küchenchef im Restaurant Fabulose, und ich stellen euch ein nachhaltiges Konzept der besonderen Art vor. Es

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| Kulinarische Lebensmittelrettung in 5 Gängen

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| Digitalisierung Messbar machen – Interview mit Jochen Oehler von Progros

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| Digitalisierung messbar machen – Interview mit Jochen Oehler von Progros

In der heutigen Podcast-Folge geht es darum, wie man Digitalisierung auch tatsächlich messbar machen kann. Wir reden immer darüber, dass Digitalisierung wichtig ist und dass man schnell etwas

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| Digitalisierung Messbar machen – Interview mit Jochen Oehler von Progros

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| Food for Future – Mehr Umsatz mit einem besseren CO2 Footprint – Interview mit Chris Kaiser

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| Food for Future – Mehr Umsatz mit einem besseren CO2 Footprint – Interview mit Chris Kaiser

In der heutigen Folge spreche ich mit Chris Kaiser über das Bäume pflanzen und warum wir in der Hotellerie und Gastronomie davon profitieren könnten. Hast du schonmal durch

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| Food for Future – Mehr Umsatz mit einem besseren CO2 Footprint – Interview mit Chris Kaiser

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| Aleno – Reservierungsmanagement – No Shows waren gestern

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