Sind Cobots später die Lösung gegen Fachkräftemangel? Wird zukünftig Laborfleisch, zugunsten der Viehzucht, im Restaurant angeboten? Fordern wir als Gast zukünftig solche Produkte? Das wird eine spannende Podcastfolge
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| Teil 3 – #FoodCampusBerlin | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
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