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81 Werkzeuge aus der Praxis — für Küche, Service und Führung. Kein Marktplatz. Eine Auswahl, die Betriebe wirklich nutzen.

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SMOOF by IONE

SMOOF ist eine digitale Bestell- und Bezahllösung für gastronomische Betriebe. Gäste scannen am Tisch oder Tresen einen QR-Code, wählen aus der digitalen Speisekarte und bezahlen ohne App-Download. Die Lösung eignet sich für Service vor Ort, Take-away und Lieferung; Self-Order-Terminals werden unterstützt. Ergänzend stehen Küchen- und Abholmonitore sowie eine Service-App („Pulse“) zur Verfügung. Durch die direkte Gastbestellung können Bestellfehler sinken, Leerläufe reduziert und Tische schneller neu belegt werden. Betriebe berichten von höherem Durchschnittsbon (z. B. durch Empfehlungen/Nachbestellungen) und geringerer gebundener Servicezeit pro Bestellung. Inhalte sind mehrsprachig, intuitiv pflegbar und lassen sich laufend aktualisieren. Ziel ist es, Bestellprozesse zu strukturieren, Personal zu entlasten und den Umsatz je Servicezeit zu erhöhen.

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Assistent.ai

Assistent.ai ist der Telefonassistent für Restaurants. Mit Assistent.ai entgehen Restaurants keine Anrufe und auch keine Reservierungen mehr. Serviceteams gewinnen mehr Zeit, Restaurants gewinnen mehr Reservierungen – ab dem ersten Tag. Über eine einfache Rufumleitung werden Anrufe an den Telefonassistent umgeleitet, ganz egal ob rund um die Uhr, zu Stoßzeiten, außerhalb der Öffnungszeiten oder als Backup, wenn das Serviceteam nicht rechtzeitig rangehen kann.

Rezeption · Kostenpflichtig

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smaboo

smaboo ist die einzige branchenübergreifende Lösung am Markt in der Restaurants überall sichtbar sind. Die Buchung von Stammkunden ist dabei kostenlos und kurzfristige Stornierungen sind mit uns kein Problem! Der freie Tisch oder das Silvester-Special wird sofort per Push-Nachricht in der Community geteilt. Gezielteres Marketing erreicht genau die richtigen Kunden. Es ist ein smartes Reservierungssystem welches sich dem Veränderten Gästeverhalten anpasst.

Rezeption · Kostenpflichtig

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Appatini

Appatini ist das "Alles in einem" Assistenzsystem für die Gastronomie und bietet ein individuell anpassbares Bestellsystem, ein Reservierungssystem, Bezahlfunktion, Bewertungs- und Folgefunktion, "Schnitzel-Suchmaschine" und zahlreiche Optimierungen für Zusatzverkäufe. Darüber hinaus werden Gäste nach der Bestellung bzw. Reservierung automatisch gebeten, eine Bewertung abzugeben, wodurch Gastronomen a) Verbesserungsvorschläge bekommen und b) eine höhere Anzahl an 5 Sterne Bewertungen bei Google oder Tripadvisor erhalten. Das oberste Ziel aller Funktionen von Appatini ist es, Umsatz und Gewinn von Gastronomen zu erhöhen. Damit unterstützt Appatini die von Corona stark in Mitleidenschaft gezogene Gastro-Branche - unabhängig davon, ob gerade Lockdown ist. Dazu gibt es viele hilfreiche Tipps, Videos und Leitfäden, damit sich Gastronomen Online ideal aufstellen und damit einen großen Vorteil gegenüber ihrer Konkurrenz aufbauen. Appatini ist kompatibel mit Bondruckern und Kassensystemen (z.B. automatisches Bonieren), sodass a) eingehende Bestellungen nicht nur auf Bildschirmen angezeigt werden, sondern auch auf einem Papierzettel ausgedruckt werden und b) bei Vorhandensein einer Kassenschnittstelle das manuelle Bonieren eingehender Bestellungen entfällt.

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SO’USE

SO'USE bietet dem Gastronomen ein effektives und einfach zu bedienendes Werkzeug, das den Bestell- und Bezahlprozess seiner Gäste vollständig digitalisiert. Der Gast benötigt zur Nutzung von SO'USE keine App. Er scannt bequem einen QR-Code mit seinem Smartphone und landet sofort auf einer digitalen Speisekarte, über die er seine Wunschprodukte mit wenigen Klicks bestellt und direkt bezahlt. Der Gastronom profitiert von einer starken Entlastung auf Personalseite, da Gäste eigenständig bestellen und bezahlen können. Zeit- und arbeitsaufwendige Prozesse wie das Aufnehmen von Bestellungen oder das Kassieren entfallen vollständig, sodass dem Personal mehr Zeit für eine hochwertige Beratung des Gastes bleibt. Auch lange Laufwege gehören mit SO'USE der Vergangenheit an. Gleichzeitig vermitteln ansprechende Produktbilder und das individuelle Branding der Speisekarte gegenüber dem Gast eine hohe Wertigkeit. SO'USE positioniert sich als Unterstützung des modernen Gastronomen bewusst hinter dessen Marke und steigert durch einen eigenständigen Bestell- und Bezahlvorgang den Pro-Kopf-Umsatz seiner Gäste um durchschnittlich 13,8%.

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aleno

aleno ist ein einfach zu bedienendes Restaurant Management System, welches es Restaurant- und Hotel-Betreibern ermöglicht, die Auslastung auch über mehrere Betriebe hinweg zu optimieren. Ausserdem automatisiert es vielfältige administrative Abläufe und hilft Restaurant-Betreibern noch profitabler zu werden. Ursprünglich mit der Idee für ein Reservierungssystem gestartet, entwickelt das aleno-Team mit Sitz in der Schweiz seit 2015 das «Digital Mind» für die Gastronomie. Die White-Label-Lösung ist sich in Branding, Design und Sprache komplett anpassbar. Über eine offene Schnittstelle (REST-API) können zahlreiche Business-Anwendungen integriert werden. Zum Beispiel Kassensysteme, Property Management Systeme wie Fideleo und andere, Mailchimp, Google My Business und viele weitere. Die Cloud-Lösung funktioniert als Web-Applikation auf PC’s, Tablets und Smartphones. Die Daten gehören den Gastronomen. Sie haben vollen Zugriff darauf – auch über mehrere Betriebe innerhalb hinweg. Der Datenschutz ist gewährleistet. aleno ist bekannt für freundlichen und kostenlosen Kunden-Support, der schnell und unkompliziert bei Fragen hilft. Das System ist bereits in über 1500 Restaurants in Deutschland, Österreich und der Schweiz und weiteren Ländern im Einsatz. Zu den Kunden zählen Tourismusdestinationen, Hotels, System-Gastronomie-Gruppen mit Dutzenden von Betrieben sowie Szenerestaurants und Sternegastronomie.

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Ordercube

Ordercube vereint ein benutzerfreundliches Kellnerrufsystem, ein umfangreiches Auswertungstool und eine elegante LED-Kerze in einem Produkt und profitiert so von einzigartigen Synergien. Es ist der einfachste und smarteste Weg der Kommunikation zwischen Gast und Servicepersonal und eröffnet durch die NFC-Fähigkeit zudem noch die Tür in die digitale Welt der Gastronomie. Der Ordercube ist ein Bestellwürfel und vereint mehrere gastronomierelevante Funktionen in einem Tool. So können Wartezeiten exakt gemessen und zur Optimierung von Abläufen herangezogen sowie Laufwege stark reduziert werden. Die Übersicht auf verschiedenen Endgeräten sorgt dafür, dass keine Bestellungen entgehen und der Umsatz für Gastronomen steigt. Insbesondere Getränke-Nachbestellungen nehmen mit dem Ordercube zu. Gerade wandeln wir Ordercube zudem von einer Lösung zur Lösungsplattform und bieten mittels NFC-Technologie Schnittstellen für Drittpartneranbieter. Wie? Der Gast hält sein Smartphone über den Cube und es öffnet sich automatisiert eine Übersicht von Web-Apps, welche der Gastronom in seinem Lokal anbietet, z.B. Online-Speisekarte, Bestell- oder Bezahloption.

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Küchenherde kuratiert Werkzeuge, die in Gastro, Hotel und Gemeinschaftsgastronomie tatsächlich helfen. Es geht um Orientierung, nicht um Vollständigkeit.

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