In dieser Folge stelle ich die neunte Folge der Serie „Die besten HOGA-Podcasts“ vor. Dieser Podcast ist die neueste Errungenschaft im HOGA-Podcast-Universum. Katharina Rittinger hat ihren 9 bar
- Home
- |
- Series: Alle Folgen
| Podcast 2.0 mit Julia Bonk von Gastro-Marktplatz
Gastro-Marktplatz | UNCUT – UNVORBEREITET – UNAUFHALTBAR Heute hatte ich Julia Bonk von Gastro-Marktplatz zu Gast. Julia war damals im Küchenherde-Podcast mein erster Interview-Gast und hat mich so
| Die besten HOGA-PODCASTS Folge #08 – Ralf Bos von Bos Food
Interview mit Ralf Bos und Bernd aka „Buddy“ Zipper Gastro Survival Passionistas-Podcast In dieser Folge habe ich Ralf Bos von Bos Food und Bernd aka Buddy Zipper zu
| Die besten HOGA-PODCASTS Folge #07 – Restaurant Ranglisten
Heute gibt es ein Hauch von Bundesliga oder auch Champions League im Küchenherde-Podcast. Die Champions League der Restaurants. In dieser Folge habe ich Hannes Buchner und Kersten Mügge
| Future-Service-Sells | Interview mit Hans-Jürgen Hartauer
| Future-Service-Sells | Interview mit Hans-Jürgen Hartauer Kochen kann jeder… na gut, das stimmt nicht, aber es gibt viele gute Köche da draußen, die einem Gast ein kulinarisches
10 Ideen für mehr Umsatz während und nach Corona
In dieser Folge lege ich meine Best of auf den Tisch. Es gibt derzeit viele Ideen, um der Krise entgegen zu treten. Es gibt gute und weniger gute
| New Pay im Gastgewerbe – Über Geld spricht man nicht… oder doch?
Interview mit Mario Pabst – Hoteldirektor im 5 Sterne Hotel Dachsteinkönig New Work ist mittlerweile ein Begriff, den man nicht mehr erklären muss. Aber was ist New Pay?
| deinlokalesrestaurant.de #supportyourtlocal
In dieser Folge sind wir zu viert. Warum vier Leute in einem Podcast? Das erkläre ich dir sofort. Lieferst du derzeit Speisen aus? Möchtest du schnell und einfach
| DEHOGA VS. CORONA
Interview mit Julius Wagner, Hauptgeschäftsführer DEHOGA Hessen Julius Wagner, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Hessen steht Rede und Antwort. Unsere Themen sind Liquidität, Kurzarbeit, Soforthilfe, Steuerstundungen und am wichtigsten, der
| How to Corona – Tipps und to do’s während der Krise
In dieser Folge spreche ich mit Matthias Hölzel über Einsparungsmöglichkeiten, Soforthilfen, Pachten, Kurzarbeit und Tipps und to do’s während der Krise. Du bekommst in dieser Folge eine Datei
| Die Anti-Sorgen-Technik
Diese Folge ist für all diejenigen die sich aufgrund der derzeitigen Situation um viele Dinge Sorgen machen müssen. In dieser Folge erzähle ich dir mit welcher drei Schritte
| Todsicheres Onboarding im Gastgewerbe – Teil 1
In dieser und der nächsten Folge geht es um das Thema Onboarding. Was und wie tue ich es richtig, nachdem der Arbeitsvertrag unterschrieben wurde. 4 von 10 Mitarbeitern