| 2021 – (D)eine neue Dienstleistung für deinen Betrieb

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| 2021 – (D)eine neue Dienstleistung für deinen Betrieb

In der ersten Podacastfolge im Jahr 2021 erlaube ich es mir das Mikrofon alleine zu schwingen. Ich darf euch begrüßen in ein neues Jahr voller Hoffnung darauf, dass

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| Was passiert, wenn man Gänseleber plattiert?

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| Was passiert, wenn man Gänseleber plattiert?

In dieser Folge spreche ich über das Thema Ausbildung in unserer Branche. Jetzt denkst du wahrscheinlich…hmmm… „ging es in den letzten Wochen doch auch“… Das stimmt, aber heute

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| Interview mit Hannes Zwetschke von treubleiben.de

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Heute geht es um die Liebe zur Gastronomie und das was ich hier und heute ganz besonders hervorheben möchte ist, dass die Liebe zu unserer Branche nicht nur

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| Wie du deine Gäste und deine Mitarbeiter zu Fans machst

In dieser Folge geht es darum wie du deine Gäste und deine Mitarbeiter nicht nur von dir überzeugst, sondern wie du sie richtig begeisterst. Das hört sich vielleicht

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