In diesem zweiten Teil der Serie "Digitalisierung clever umgesetzt" geht es um die wichtigsten Fragen, bevor du mit der Digitalisierung beginnst. Wie kannst du Digitalisierung in deinem Betrieb
- Home
- |
- Archives: Corona
| Gastro-Utopie 2030 | Teil 3 – Zukunftsmodell für die Gastronomie
Das große Finale des Dreiteilers mit Antje de Vries und Tim Plasse. Wir haben insgesamt 90 Minuten über die Gastro-Utopie 2030 gesprochen und heute machen wir ein Häkchen
| Gastro-Utopie 2030 | Teil 1 – Zukunftsmodell für die Gastronomie
Dies wird ein Dreiteiler, der seines gleichen sucht. George Lucas konnte damals nur erahnen, welches Ausmaß seine Star Wars Trilogie erreichen würden. In dieser Trilogie steigen wir in
| sellysolutions die Foodservice Cloud – Einkauf leicht gemacht
In dieser Folge geht es um ein besonderes Warenwirtschaftssystem, welches den Prozess von der Bestellung bis zur Inventur in einer Lösung darstellt. Mit Christian Hänelt, COO bei Selly
| DCU#01 – Digitalisierung clever umgesetzt
In dieser, nun mittlerweile 118ten Folge im Küchenherde-Podcast beginnen wir mit einer neuen Serie zum Thema Digitalisierung. Diese Serie umfasst einige kurzweilige Folgen, nicht länger als 20 Minuten
| Mit 5% Sehvermögen im Gastgewerbe – Interview mit Saliya Kahawatte
Mein Interviewgast hat nach seinem Abitur eine Ausbildung zum Hotelfachmann gemacht und dass, obwohl er mit 15 Jahren fast sein vollständiges Sehvermögen verloren hat. Saliya Kahawatte hat nach
| VISYT – Die etwas andere digitale Speisekarte
In dieser Folge stelle ich dir eine ganz besondere digitale Speisekarte vor. Visyt ist eine digitale Speisekarte, die dir neue Gäste in dein Restaurant bringen kann. Mein heutiger
| Zzeus – Ein Restaurantmanagementsystem mit Extras
In der heutigen Folge stellen wir eine nigelnagelneue Software vor. Zwei der drei Gründer vom Restaurantmanagementsystem Zzeus und ich sprechen über die Funktionen und Mehrwerte von Zzeus. Unser
| Digitalisierung messbar machen – Interview mit Jochen Oehler von Progros
In der heutigen Podcast-Folge geht es darum, wie man Digitalisierung auch tatsächlich messbar machen kann. Wir reden immer darüber, dass Digitalisierung wichtig ist und dass man schnell etwas
| Aleno – Reservierungsmanagement – No Shows waren gestern
In dieser Podcastfolge spreche ich mit Ivi Balenovic darüber, wie man z.B. seine No Shows auf null reduzieren kann. Wir sprechen aber noch über viel mehr und das