In dieser nachhaltigen Folge tauchen wir tief in die Welt der Gastronomie und ihre Schlüsselrolle im Kampf gegen den Klimawandel ein. Wir als Gastgeber*innen können nicht nur Energie
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- Tag: Gastgewerbe
In dieser nachhaltigen Folge tauchen wir tief in die Welt der Gastronomie und ihre Schlüsselrolle im Kampf gegen den Klimawandel ein. Wir als Gastgeber*innen können nicht nur Energie
In dieser Sonderfolge teilt Markus wertvolle Strategien für Gastgeber*innen in Zeiten der Mehrwertsteueränderung. Von intelligenten Tools zur Reduzierung von Mitarbeiterkosten bis hin zu innovativen Ansätzen für die Speisekartengestaltung
Mit 5 Minuten Arbeit pro Woche im Schnitt 1.500 – 10.000 € pro Standort pro Jahr, zusätzlichen Umsatz generieren und das ohne den Einsatz von Ware. Wie das
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In einer weiteren Podcast-Folge der Serie „Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe“ spreche ich mit Jan-Peter Wulf vom nomyblog darüber, wie man Menschen von Nachhaltigkeit überzeugen und gleichzeitig als
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Alleine im Speisen und Getränkegeprägten Gastgewerbe werden jedes Jahr mehr als 10 Milliarden Transaktionen vollzogen. Anders gesagt sind das 10 Milliarden Gästekontakte und 10 Milliarden Mal die Chance
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